commit
342d4d5053
|
@ -1,6 +1,26 @@
|
|||
传说故事
|
||||
# 传说故事
|
||||
毛坪里古村建村历史并不是很长,但是见证过令人深思、载入中国史册的重大历史故事。有的是先辈留下的口传;有的是在世老人亲眼所见。这些历史故事都发生在离毛坪里古村不足百米的湘江桂民间古道上。
|
||||
传说故事一:
|
||||
传说在清代,很热的一天,身着红装、头扎红巾,手握长矛大刀,从广西而来的一支大队伍,行走在湘桂古道上,朝零陵城方向而去,听说是太平军。可否太平军,我查阅一些资料,据史料记载:清咸丰二年,公元1852年6月,太平军从广西全州兵分两路,一路由杨秀清带领入道县,一路由首领洪秀全率领直逼零陵,途经毛坪里邻村湘桂古道,此乃为真,不是传说。
|
||||
传说故事二:据毛坪里村唐太银老人说:他父亲在1934年8月的一天傍晚,目睹红军从村口古道急行而上。零陵区文物管理局在《第十批湖南省重点文物保护登记表》中称:是红六军团西征探路红军。查阅当时红六军团进入永州线路图,1934年8月19日进入永州新田,24日在福田庙门口一带住了一晚,25日宿营在阳明山歇马庵一带,26日挥师东进,到了祁阳白果市,然后入宁远进新田到嘉禾、蓝山,再从蓝山、宁远到道县,于9月3日从道县清水关入广西。红六军团在永州半个月,在零陵时间很短,大部分时间在永州南6县行动,毛坪里去过红六军团探路红军是不真实的。去过红军是肯定的。应该是一些被打散的红军战士,或红五军团34师的士兵。红34师为掩护主力渡过湘江,部队在水车与桂军进行激烈战斗,场面非常惨烈,红军伤亡惨重。因桂军重兵把守湘江,后续部队无法渡江,军革委命令未过江的红34师和被打散红军战士,在湘南发动群众,建立革命根据地或返回苏区。毛坪里唐太银老人在湘桂古道见到的红军,应该是没有渡过湘江的失散红军。
|
||||
故事传说三:1949年某月,国民党军队兵败入广西,从毛坪里村口湘桂古道上过兵整整4天,村里有3个青年被抓去带路。此传说肯定有夸大之词。据有关资料载:我中国人民解放军遵照毛主席提出的“打过长江去,解放全中国”。各路大军已在南下,国民党政权岌岌可危,国民党军队也是兵败如山倒,1949年8月5日,湖南和平解放。盘踞在南方的国民党军队为保存实力西窜,作垂死挣扎,路经湘桂古道入广西,确有其事,不可否认,是不是却没有那么多国民党军队经过毛坪里,有待考证。
|
||||
|
||||
## 传说故事一
|
||||
传说在清代,很热的一天,身着红装、头扎红巾,手握长矛大刀,从广西而来的一支大队伍,行走在湘桂古道上,朝零陵城方向而去,听说是太平军。
|
||||
|
||||
可否太平军,我查阅一些资料,据史料记载:清咸丰二年,公元1852年6月,太平军从广西全州兵分两路,一路由杨秀清带领入道县,一路由首领洪秀全率领直逼零陵,途经毛坪里邻村湘桂古道,此乃为真,不是传说。
|
||||
|
||||
## 传说故事二
|
||||
据毛坪里村唐太银老人说:他父亲在1934年8月的一天傍晚,目睹红军从村口古道急行而上。
|
||||
|
||||
零陵区文物管理局在《第十批湖南省重点文物保护登记表》中称:是红六军团西征探路红军。查阅当时红六军团进入永州线路图,1934年8月19日进入永州新田,24日在福田庙门口一带住了一晚,25日宿营在阳明山歇马庵一带,26日挥师东进,到了祁阳白果市,
|
||||
然后入宁远进新田到嘉禾、蓝山,再从蓝山、宁远到道县,于9月3日从道县清水关入广西。
|
||||
|
||||
红六军团在永州半个月,在零陵时间很短,大部分时间在永州南6县行动,毛坪里去过红六军团探路红军是不真实的。
|
||||
|
||||
去过红军是肯定的。应该是一些被打散的红军战士,或红五军团34师的士兵。红34师为掩护主力渡过湘江,部队在水车与桂军进行激烈战斗,场面非常惨烈,红军伤亡惨重。
|
||||
|
||||
因桂军重兵把守湘江,后续部队无法渡江,军革委命令未过江的红34师和被打散红军战士,在湘南发动群众,建立革命根据地或返回苏区。毛坪里唐太银老人在湘桂古道见到的红军,应该是没有渡过湘江的失散红军。
|
||||
|
||||
## 故事传说三
|
||||
1949年某月,国民党军队兵败入广西,从毛坪里村口湘桂古道上过兵整整4天,村里有3个青年被抓去带路。此传说肯定有夸大之词。
|
||||
|
||||
据有关资料载:我中国人民解放军遵照毛主席提出的“打过长江去,解放全中国”。
|
||||
|
||||
各路大军已在南下,国民党政权岌岌可危,国民党军队也是兵败如山倒,1949年8月5日,湖南和平解放。盘踞在南方的国民党军队为保存实力西窜,作垂死挣扎,路经湘桂古道入广西,确有其事,不可否认,是不是却没有那么多国民党军队经过毛坪里,有待考证。
|
||||
|
|
|
@ -1,18 +1,38 @@
|
|||
古村特产
|
||||
有人说,毛坪里古村没有特产。我认为,说此话的人,对毛坪里古村不了解,或者是带有偏见。其实毛坪里古村特产是有的,只不过没有名优特产罢了。在考察毛坪里古村时,发现该村既有村民生产的特产,又有自然生态特产,如烟薰腊肉、野葡萄酒、艾叶糯米粑,各种山野菜等,这些都要是毛坪里古村的特产。
|
||||
1、 烟薰腊肉。
|
||||
这种腊肉的制作过程就有他们的独到之处。首先把新鲜猪肉洗净,切成条块状,肥瘦搭配适中,放入盆中,撒上食盐,加各种配料,拌均,腌制2至3天,取出凉干水份,挂在火炉上用柴火烟漫薰3到5个月后,再清洗去烟垢蒸一下,拌入佐料慢火炒后食用。这种腊肉肥肉亮黄透明,瘦肉金黄脆不塞牙,入口清香有回味。此乃席上美味佳肴,是其它腊肉无可媲美的,只有毛坪里古村才有,人食后无不赞不绝口。
|
||||
# 古村特产
|
||||
有人说,毛坪里古村没有特产。我认为,说此话的人,对毛坪里古村不了解,或者是带有偏见。其实毛坪里古村特产是有的,只不过没有名优特产罢了。
|
||||
|
||||
(腊肉照)
|
||||
2、 山野菜。
|
||||
在毛坪里古村前后坡地上、左右岭间,一年四季生长供人食用的山野菜。如竹笋、蘑菇、苦菜、蒲公英、棉籽菜等。这些纯天然山野菜,不仅没受到任何污染,而且有的还含有蛋白质、维生素、氨基酸等,具有提高人的免疫力、增强人的抵抗力作用。常食山中野菜可延寿益年、白肤增体、防衰老。听毛坪里古村人说,毛坪里老人多,寿命高,身体健康,除了生态自然环境好、空气新鲜,最主要还是山野菜吃得多。山野菜对们毛坪里人的健康起着很大作用。
|
||||
在考察毛坪里古村时,发现该村既有村民生产的特产,又有自然生态特产,如烟薰腊肉、野葡萄酒、艾叶糯米粑,各种山野菜等,这些都要是毛坪里古村的特产。
|
||||
|
||||
(苦菜、竹笋、野菇照)
|
||||
3、 艾叶糯粑。
|
||||
毛坪里古村的自古以来都有吃艾叶糯粑习俗,每逢清明节来临之际,家家户户都从山上采回嫩艾叶,洗净干水后,放入事先准备好的糯米粉中,加入适量温水搅拌均匀,慢慢加力压揉,凝聚成团后,再搓成一个个圆形状,放在鲜桐叶、鲜粽叶或干荷叶上,入锅蒸10分钟左右,掀开锅盖,适当冷却再取出,糯粑熟后绿绿的,外表泛光,入口细嚼糯带清香,回味无穷。艾叶糯粑民间皆有,但制作技艺不同,同样食材味道有好有差,唯有毛坪里古村人制作的艾叶糯粑别具特色。
|
||||
## 烟薰腊肉
|
||||
这种腊肉的制作过程就有他们的独到之处。首先把新鲜猪肉洗净,切成条块状,肥瘦搭配适中,放入盆中,撒上食盐,加各种配料,拌均,腌制2至3天,取出凉干水份,挂在火炉上用柴火烟漫薰3到5个月后,再清洗去烟垢蒸一下,拌入佐料慢火炒后食用。
|
||||
|
||||
(艾叶粑照)
|
||||
4、 野葡萄酒。
|
||||
毛坪里古村的山岭上长有许多野生葡萄,一串串地挂在藤上,压弯了藤,垂手可摘。山上的野葡萄深紫色,透着亮光,颗粒不大,却很甜。每到山上葡萄熟了季节,古村里的人就到山上去采摘野葡萄,一筐一筐地采摘回来,用山泉水洗净,凉干水分,然后把野葡萄捏碎,放进缸里,加上一些白糖,封闭好缸,不用几天。野葡萄就在缸里发酵,过一段时间,野葡萄发酵好了后,再把它过滤,把渣滓倒掉,酒水沉淀,就成了自酿葡萄酒。这种自酿野葡萄酒晶莹透明,倒在玻璃杯里光亮透明,紫红的葡萄酒引你垂涎三尺。酒味鲜甘甜,没有市场上那种葡萄酒涩味,清香醇厚,好喝易醉,喝此酒后你会在不知不觉状态下醉了。
|
||||
这种腊肉肥肉亮黄透明,瘦肉金黄脆不塞牙,入口清香有回味。此乃席上美味佳肴,是其它腊肉无可媲美的,只有毛坪里古村才有,人食后无不赞不绝口。
|
||||
|
||||
(野葡萄照)
|
||||
![腊肉|690x460](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/e/e3ec4d1ae36818382123d65ef951b3da04227423.jpeg ':size=690')
|
||||
|
||||
|
||||
## 山野菜
|
||||
在毛坪里古村前后坡地上、左右岭间,一年四季生长供人食用的山野菜。如竹笋、蘑菇、苦菜、蒲公英、棉籽菜等。这些纯天然山野菜,不仅没受到任何污染,而且有的还含有蛋白质、维生素、氨基酸等,具有提高人的免疫力、增强人的抵抗力作用。
|
||||
|
||||
常食山中野菜可延寿益年、白肤增体、防衰老。听毛坪里古村人说,毛坪里老人多,寿命高,身体健康,除了生态自然环境好、空气新鲜,最主要还是山野菜吃得多。山野菜对们毛坪里人的健康起着很大作用。
|
||||
|
||||
![苦菜-竹笋-野菇|690x451](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/6/65f74e318d11451f2fa0c5cd46d67c564ef5a153.jpeg ':size=690')
|
||||
|
||||
|
||||
## 艾叶糯粑
|
||||
毛坪里古村的自古以来都有吃艾叶糯粑习俗,每逢清明节来临之际,家家户户都从山上采回嫩艾叶,洗净干水后,放入事先准备好的糯米粉中,加入适量温水搅拌均匀,慢慢加力压揉,凝聚成团后,
|
||||
再搓成一个个圆形状,放在鲜桐叶、鲜粽叶或干荷叶上,入锅蒸10分钟左右,掀开锅盖,适当冷却再取出,糯粑熟后绿绿的,外表泛光,入口细嚼糯带清香,回味无穷。
|
||||
|
||||
艾叶糯粑民间皆有,但制作技艺不同,同样食材味道有好有差,唯有毛坪里古村人制作的艾叶糯粑别具特色。
|
||||
|
||||
![艾叶粑|690x489](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/3/366fc5102de679766519c6872b9ce9490b569697.jpeg ':size=690')
|
||||
|
||||
|
||||
## 野葡萄酒
|
||||
毛坪里古村的山岭上长有许多野生葡萄,一串串地挂在藤上,压弯了藤,垂手可摘。山上的野葡萄深紫色,透着亮光,颗粒不大,却很甜。
|
||||
|
||||
每到山上葡萄熟了季节,古村里的人就到山上去采摘野葡萄,一筐一筐地采摘回来,用山泉水洗净,凉干水分,然后把野葡萄捏碎,放进缸里,加上一些白糖,封闭好缸,不用几天。野葡萄就在缸里发酵,过一段时间,野葡萄发酵好了后,再把它过滤,把渣滓倒掉,酒水沉淀,就成了自酿葡萄酒。
|
||||
|
||||
这种自酿野葡萄酒晶莹透明,倒在玻璃杯里光亮透明,紫红的葡萄酒引你垂涎三尺。酒味鲜甘甜,没有市场上那种葡萄酒涩味,清香醇厚,好喝易醉,喝此酒后你会在不知不觉状态下醉了。
|
||||
|
||||
![野葡萄|690x460](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/0/07d6bd8307098aae8ce65ea22a31a682816e0d0d.jpeg ':size=690')
|
||||
|
|
|
@ -1,14 +1,30 @@
|
|||
乡村振兴
|
||||
在我考察过的大庆坪乡所有古村中,毛坪里古村在零陵区辖管范围算是比较边远、海拔最高、发展速度较慢的古村了,作为近年才从贫困中走出的古村,如何在新农村建设、乡村振兴中跟上时代发展步伐,困难还比较大,要走的路还很长,不是一蹴而就的事,要下大力气,找出滞碍毛坪里古村落后的根本原因,找到振兴毛坪里古村的突破口、发展的亮点。正如原村长杨望生说的:要振兴发展毛坪里古村,要人居山里,眼观山外,心想发展。改变长期维系的传统农业劳作方式,转变人们的思想观念,克服等、靠、要、靠山吃山依赖思想。这些问题不解决,毛坪里古村新农村建设、乡村振兴是句空话。这些问题解决了,毛坪里古村新农村建设、乡村振兴才有希望。
|
||||
# 乡村振兴
|
||||
在我考察过的大庆坪乡所有古村中,毛坪里古村在零陵区辖管范围算是比较边远、海拔最高、发展速度较慢的古村了,作为近年才从贫困中走出的古村,如何在新农村建设、乡村振兴中跟上时代发展步伐,
|
||||
困难还比较大,要走的路还很长,不是一蹴而就的事,要下大力气,找出滞碍毛坪里古村落后的根本原因,找到振兴毛坪里古村的突破口、发展的亮点。
|
||||
|
||||
正如原村长杨望生说的:要振兴发展毛坪里古村,要人居山里,眼观山外,心想发展。改变长期维系的传统农业劳作方式,转变人们的思想观念,克服等、靠、要、靠山吃山依赖思想。这些问题不解决,毛坪里古村新农村建设、乡村振兴是句空话。这些问题解决了,毛坪里古村新农村建设、乡村振兴才有希望。
|
||||
|
||||
我问杨望生先生,如何振兴毛坪里古村,加快该村的经济发展,新农村建设,他老先生胸有成竹的说:要下定决心,从以下几个方面努力。
|
||||
一是引水上山,保证耕种用水,消除干旱死角,近年政府有关部门给了我们部分引水资金,正在修筑一条引水渠道,已完成部分工程,今年全部贯通。引水渠峻工后,毛坪里古村农业发展有了保障。
|
||||
|
||||
(引水沟照)
|
||||
二是加大古村产业结构调整步伐,充分利用现有土地资源,加大开发力度,引进新型农业生产技术,发展新型产业。几年前把部分闲置土地租给外地人种药材,已初见成效,种下的女贞子等药材即将收获。将继续扩大药村种植面积,不仅租给外地有技术的人种药材,我们也跟着学技术,自己也种,形成药材种植规模化。
|
||||
## 引水上山
|
||||
引水上山,保证耕种用水,消除干旱死角,近年政府有关部门给了我们部分引水资金,正在修筑一条引水渠道,已完成部分工程,今年全部贯通。引水渠峻工后,毛坪里古村农业发展有了保障。
|
||||
|
||||
(女贞子药材照)
|
||||
三是用材林种植扩大。毛坪里山多地广,气候温和,雨里充沛,适宜用材树生长。前几年种下一些用材树,长势很好,大都已成材,很快就会获得市场价值。我们准备大种用材树,把茅草山变成用材山。
|
||||
![引水沟|547x500](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/9/98a288574aff9e88b267352f1f7fc67eee758230.jpeg ':size=547')
|
||||
|
||||
|
||||
## 古村产业结构调整
|
||||
加大古村产业结构调整步伐,充分利用现有土地资源,加大开发力度,引进新型农业生产技术,发展新型产业。几年前把部分闲置土地租给外地人种药材,已初见成效,种下的女贞子等药材即将收获。
|
||||
|
||||
将继续扩大药村种植面积,不仅租给外地有技术的人种药材,我们也跟着学技术,自己也种,形成药材种植规模化。
|
||||
|
||||
![女贞子药材|690x398]https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/6/67f54267b5dda557162325147957b1797fca6be3.jpeg ':size=690')
|
||||
|
||||
|
||||
## 用材林种植扩大
|
||||
用材林种植扩大。毛坪里山多地广,气候温和,雨里充沛,适宜用材树生长。
|
||||
|
||||
前几年种下一些用材树,长势很好,大都已成材,很快就会获得市场价值。我们准备大种用材树,把茅草山变成用材山。
|
||||
|
||||
![成材林|690x459](https://cdn.ossez.com/discourse-uploads/original/2X/e/efbe17829f3f2418c9acde8aa724afa475ef3d1a.jpeg ':size=690')
|
||||
|
||||
(成材林照)
|
||||
四是……
|
||||
杨望生先生的设想,对毛坪里古村的发展振兴肯定是有益的。再过十年八年,毛坪里定会有大的发展,有新的变化。我希望振兴后的毛坪里古村,在沿袭传统文化的同时,发展现代文化,在保护传统建筑的同时,建设新农村。
|
||||
|
|
Loading…
Reference in New Issue